烤鸡爪 做烤鸡爪的方法

1、葱花儿,姜切丝备用。鸡爪洗净,焯水,切开。此时倒入老抽上色,将备好的葱花儿,姜丝和盐放入抓匀。盖上保鲜膜,入味20分钟。

2、放入锡纸盒中,撒上孜然、芝麻、食用油和葱花儿。盖好放入烤箱,180度,上下管加热30分钟