土豆泥鸡蛋杯怎么做 土豆泥鸡蛋杯怎么做

1、食材:土豆2个、鸡蛋2个、牛奶5g、黑胡椒2g、食盐2g、沙拉酱10g、芝士碎20g、火腿肠1根、番茄酱10g。

2、火腿肠切出小丁。

3、土豆清洗干净,去皮,切片。

4、放入蒸锅中,蒸熟。

5、取出,加入黑胡椒、食盐和沙拉酱,搅拌均匀。

6、取出30g,放入模具中,贴着模具压实。

7、内侧刷上番茄酱,放入火腿肠丁。

8、撒上芝士碎,倒入蛋液。

9、挤入沙拉酱。

10、放入烤箱中,200度,烤15分钟。

11、取出,放凉,脱模即可,土豆泥鸡蛋杯就做好了。