盐焗鸡腿套饭 盐焗鸡腿套饭的做法

1、用料准备:鸡腿肉(带皮去骨)、葱段姜片备好、提前浸泡糯米加白米(4小时最少)、海天盐焗鸡粉。

2、洗净鸡腿肉并用刀背拍松鸡腿肉,用海天盐焗鸡粉,玉米淀粉,一点点糖(可不下),抓均匀,下料酒,最后淋芝麻油,好了放冰箱一夜。

3、把泡好的米,加适量的水(比平常煮饭的水多一点点)加点麻油!然后铺均匀姜片葱段,最后把腌制好的鸡腿肉放人去,电饭锅选煮饭功能即可!好了后不要马上打开,闷一会再开盖,饭粒入味了,把姜片葱段捡出,趁热拌均匀饭,再盛好出盘即可。