海之蓝盒子上面追溯码是什么意思 关于海之蓝盒子上面追溯码介绍

1、建立食品品质追溯系统后,每批食品都会有一个唯一的追溯码。追溯码看过去虽小,但是蕴含的信息量却不少,因为它记录着这批食品从生产到餐桌的所有关键信息。

2、追溯码的作用:

(1)消费者在购买食品时,可利用追溯码进行追溯查询,防伪防劣。

(2)若某一批食品发现了质量问题,可以查出是哪个环节出现问题,可追查问责到人。

(3)当食品出现质量缺陷时,方便快速确定召回范围,及时处理应对。

(4)彰显企业质量意识,提升企业信誉和形象。

3、追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中,它其实就是一种可以对产品进行正向,逆向或不定向追踪的生产控制系统,可适用于各种类型的过程和生产控制系统。