烤肉饭的做法和配方 如何做烤肉饭呢

1、猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。

2、前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。

3、盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。

4、烤好后,切成1厘米左右的丁。黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。之后我们就可以食用了。