胡萝卜粥的做法大全 胡萝卜粥的做法步骤

1、做法一:准备用料。胡萝卜、大米、水。大米洗净待用;胡萝卜洗净切成小丁;烧开水,将大米导入烧开水的锅中,在没有煮开前要时不时地用锅铲搅动一下,煮开后就不用搅动了;把大米煮约5分钟后,将胡萝卜倒入锅中,继续煮约20分钟即可。

2、做法二:准备用料。猪瘦肉、大米、清水、泡发香菇、胡萝卜、料酒、盐、淀粉、葱、香油。把大米放入高压锅内胆中,淘洗两遍后添入清水,滴少许香油浸泡二十分钟;猪肉切成细丝,调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟;香菇切薄片,胡萝卜切丁,小葱切葱花;把香菇、胡萝卜和腌制好的瘦肉放入大米中;盖上锅盖按煮粥键开始煮粥;到时间了等高压锅泄压后再打开锅盖,调适量的食用盐、撒葱花;搅拌均匀即可。

3、做法三:准备用料。大米、胡萝卜、盐、香油、水。大米用少量水侵泡半个小时左右;胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁;搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内,上电磁炉盖盖煮开;煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅;最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟;加适量盐进去,滴适量香油进去搅拌均匀即可。