老姜擂茶的正确做法 老姜擂茶怎么做

1、材料:大米一小碗、绿豆与大米等量、甜玉米一个 、生花生100g、茶叶一小撮、生姜切5小片、盐、芝麻。

2、把米和绿豆洗净放入锅中加水,像煮稀饭时加水一样多加一些,等待煮沸;

3、沸腾之后,将剥好的生玉米米倒入锅中一起煮,等闻到玉米的香味;

4、把捣碎的生花生倒入锅中;

5、将磨好的茶叶倒入锅中;

6、将磨好的生姜加入锅中,并加盐,即可出锅,前后时间2小时内;

7、把擂茶盛入碗中并洒上炒好的白芝麻,即可入食。